珈琲の話と淹れ方を学ぶワークショップ

2016/06/03

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POTでも使用している久留米のコーヒーロースター「COFFEE COUNTY」のオーナー兼ロースターの森崇顕さんをお招きし、コーヒーの話とドリップコーヒーを美味しく淹れるコツを学ぶコーヒーワークショップを開催致します。
数種類のコーヒーを飲み比べることでお好みの味を見つけたり、生産国ではどのようにして美味しいコーヒーを作っているのかなど、あっと驚く発見がある貴重な機会です。
また、時間の都合上ワークショップに参加いただけない方にも25日、26日の2日間は森崇顕さんのドリップコーヒーを時間が許す限り淹れていただきます。是非、お越しください。

 

< COFFEE COUNTY(コーヒーカウンティ) >
2013年11月、福岡・久留米市に焙煎所コーヒーカウンティをオープン。
オープンに先駆けて2013年5月から約3ヶ月ニカラグアのコーヒー農園で住み込み、コーヒー作りの根本を学ぶ。またその間、ニカラグアの他に中米各国のコーヒー生産者を訪ね、多くの信頼できる繋がりを得る。
毎年訪れる中米の生産農家のコーヒーを主に取扱、作り手の人柄やその土地の風土まで伝えるように日々、焙煎に取り組む。

 

“Coffee Class”COFFEE COUNTY
6.25 SAT , 6.26 SUN
at POT A CUP OF COFFEE
日時 6月25日(土) 14:00〜15:30 6月26日(日) 10:00〜11:30、13:00〜14:30
※各回定員10名
※要予約制
参加料 2,000円(税込)
場所 Araheam併設カフェ「POT」店内(鹿児島県鹿屋市札元1丁目24-7)
ご予約方法 Araheamへお電話にてご予約をお願い致します。(0994-45-5564)

YAKA Night! #2

2016/05/07

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干物セット写真

前回ご好評いただいたYAKA Night!。今回は場所を出水田鮮魚店に移し開催いたします。出水田鮮魚の新鮮な魚をメインにPOTからは、ふくどめ小牧場のお肉、アルコールをご用意いたします。

日時 : 5月28日(土)18:00〜22:30
会場 : 出水田鮮魚店(鹿屋市新川町830 駐車場有り)
料金 : お一人さま2,000円(税別) (干物2種、刺身、ホタテ、伊勢海老の味噌汁、ドリンク1杯付)
その他にもキャッシュオン制にて新鮮な魚を使った料理、焼酎、日本酒、ビール、ソフトドリンク等をご用意。 ※予約制になります。

お問い合わせ:アラヘアム(0994-45-5564)又は、出水田鮮魚店(0994-42-3510)にお電話にてご予約下さい。
※ 5月22(日)予約締め切り。 ※定員になり次第ご予約は締め切らせていただきます。

YAKA Night!

2016/04/22

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こんにちは!POTがオープンして間もないですが、今後は『食』にまつわるイベントを定期的に開催し、コーヒーや食べ物を通して様々な交流が生まれる場所にしていきたいと考えています。その記念すべき第一回目として鹿児島市より『mario farm』と『RIRAKU』をお招きし、『YAKA Night! 』を開催いたします!

今回はBBQ形式でRIRAKUが畑で採れた野菜の特製POTサラダや、ふくどめ小牧場のサドルバッグチャーシューを、マリオファームは出水田鮮魚店の魚を焼き、食材に合う自然派ワインを中心にビールや焼酎も用意していただきます。POTは通常メニューを用意していますのでお子様やドライバーの方もソフトドリンクやノンアルコールドリンクでお楽しみいただけます。(特製ケーキもご用意!)キャッシュオン制なので気軽に好きな時間にふらっと来れる楽しいイベントになると思います!普段とは違う「Araheam」「mario farm」「RIRAKU」と、新鮮で美味しい野菜、お肉、魚、お菓子をお楽しみに!それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております!

【YAKA Night!】
4/23 (sat) 12:00〜22:00 at Araheam

POT

2016/03/11

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Araheamの喫茶スペースは3月18日(金)からPOT A CUP OF COFFEEとしてオープンします。コーヒーを中心にさまざまな人達が行き交う場所になってほしいと思っています。オープンする週末は少し特別な企画も考えていますので是非ドライブがてらお出かけください。